Lediga jobb Mat & Malt Bryggeriet Bredaryd AB i Värnamo

Vi söker en kvällsansvarig kock till Bredaryds Wärdshus
Bredaryds Wärdshus firar i år 20 år med stolthet, tradition och passion för riktigt god mat och service. Wärdshuset är känt för sitt spännande utbud och koncept med egenbryggt öl & whisky både innanför och utanför Sveriges gränser.
Nu söker vi dig som vill bli en viktig del av vårt köksteam – som kvällsansvarig kock.
Om tjänsten
Som kvällsansvarig kock har du en nyckelroll i vårt kök. Du ansvarar för att arbetet flyter på under kvällsservicen, leder och fördelar uppgifter i köket samt säkerställer att maten håller högsta kvalitet – varje gång. Du samarbetar med vår kökschef gällande våra menyer och cateringar, kalkylering och den kortsiktiga schemaläggningen för din avdelning.
Vi söker dig som har:
Minst 5 års erfarenhet som kock i restaurangkök
Förmåga att leda och organisera samt inspirera köksarbetet under service
God kännedom om rutiner, hygienkrav och livsmedelshantering och hållbarhet
En utmärkt känsla för kvalitet och det lilla extra som gör skillnad för gästen
Stresstålighet, engagemang och kostnadsmedvetenhet
En självgående attityd och vilja att bidra till både teamet och helheten. Du är inkluderande på din avdelning och teamet i sin helhet



Vi erbjuder:
En trygg arbetsplats med stark teamkänsla
Möjlighet att påverka menyer och utvecklas i rollen
En miljö där tradition möter nytänkande. Fokus på vår matlagning ligger på lokala råvaror med en genomgående flirt mot öl och whisky
Kvällstjänst med heltid eller deltid enligt överenskommelse



Vill du vara med och skapa minnesvärda upplevelser för våra gäster – och samtidigt arbeta med ett köksteam som brinner för sitt yrke? Då vill vi höra från dig! Visa mindre

**Servitris/Servitör på Wärdshuset i Bredaryd**


Är du en mat- och dryckesentusiast som älskar att ge service? Vi på Wärdshuset i Bredaryd söker nu en engagerad servitris/servitör som vill bli en del av vårt team!


**Om tjänsten:**


Som servitris/servitör på Wärdshuset kommer du att vara en viktig del av vår verksamhet och ge våra gäster en minnesvärd upplevelse. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter inkluderar att välkomna gäster, ta beställningar, servera mat och dryck samt bidra till en trivsam atmosfär i vår restaurang. Vi ser gärna att du har ett genuint intresse för mat och dryck och är nyfiken på att lära dig mer om våra menyer.


**Krav och önskemål:**


- Ett stort intresse för mat och dryck.
- Glad och utåtriktad med ett serviceinriktat förhållningssätt.
- Flexibilitet att arbeta både vardagar och helger samt dagtid och kvällstid.
- Erfarenhet inom restaurangbranschen är meriterande, men inget krav.


**Anställningsform:**


Till en början erbjuder vi en timanställning med möjlighet att utöka till en halvtidstjänst för rätt person. Detta är en perfekt möjlighet att kombinera med exempelvis distansstudier eller andra åtaganden.


**Låter detta som något för dig?**


Skicka din ansökan till oss via mejl på [email protected] så snart som möjligt! Vi ser fram emot att höra från dig och kanske få välkomna dig till vårt team på Wärdshuset i Bredaryd! Visa mindre

Är du en passionerad kock med ett genuint intresse för råvarans ursprung och en stark vilja att arbeta hållbart? Då är det dig vi söker till vårt team på Wärdshuset i Bredaryd!


Om oss
Wärdshuset i Bredaryd är en plats där tradition möter innovation. Vi strävar efter att erbjuda våra gäster en minnesvärd kulinarisk upplevelse med fokus på lokala råvaror och god dryck. Vårt mål är att varje måltid ska vara en njutning, både för smaklökarna och för miljön.


Dina arbetsuppgifter:
Som kock hos oss kommer du att:
- Skapa och tillaga rätter med noggrant utvalda råvaror, ofta från lokala producenter.
- Vara delaktig i menyplanering med fokus på säsongsbetonade och hållbara ingredienser.
- Bidra till att minska matsvinn och arbeta med hållbara metoder i köket.
- Samarbeta med vårt team för att ständigt förbättra och utveckla vårt erbjudande.


Din profil:
Vi söker dig som:
- Har en kockutbildning och erfarenhet från liknande arbete.
- Brinner för matlagning och har ett genuint intresse för råvarans ursprung och kvalitet.
- Är engagerad i hållbarhetsfrågor och har erfarenhet av att arbeta med hållbara metoder i köket.
- Är kreativ, flexibel och har en positiv inställning.
- Är en lagspelare som trivs med att arbeta i team och bidra till en god stämning på arbetsplatsen.


Vi erbjuder:
- En inspirerande och kreativ arbetsmiljö på en unik arbetsplats.
-Varierande arbetstider både dag och kväll
- Möjlighet att arbeta med förstklassiga råvaror och vara en del av ett engagerat team.
- Goda utvecklingsmöjligheter och möjlighet att påverka vår meny och vårt hållbarhetsarbete.
- En arbetsplats där vi värnar om både våra medarbetare och miljön.


Ansökan:
Är du den vi söker? Skicka din ansökan med CV och personligt brev till [email protected] på en gång. Intervjuer sker löpande så vänta inte med att skicka in din ansökan!


För frågor om tjänsten, kontakta Linda Christoffersson på 0370-80320 eller [email protected]


Välkommen med din ansökan!


Wärdshuset i Bredaryd
Lundavägen 16, 333 71 Bredaryd
0370-80320
https://wardshusetbredaryd.se/


Vi ser fram emot att välkomna en ny engagerad kock till vårt team! Visa mindre

Är du passionerad för mat och dryck? Är du redo att bli en del av ett dynamiskt team som strävar efter att leverera enastående gästupplevelser? Då kan du vara den person vi letar efter!


Vi på Wärdshuset i Bredaryd söker en engagerad restaurangmedarbetare med fokus på mat, dryck och service i världsklass. Som en del av vårt team kommer du att vara ansvarig för att skapa minnesvärda mat- och dryckesupplevelser för våra gäster.


*Dina ansvarsområden inkluderar:*
- Att välkomna gäster och ge dem en hög servicenivå från det att de kliver in genom dörren till dess att de lämnar.
- Att ta emot beställningar och servera mat och dryck med precision och uppmärksamhet på detaljer.
- Att ge rekommendationer till gästerna och svara på frågor om meny och dryckesutbud.
- Att säkerställa att restaurangen är ren och organiserad vid alla tidpunkter.
- Att samarbeta med köket för att säkerställa en smidig service och upprätthålla höga kvalitetsstandarder.


*Vi letar efter någon som:*
- Har tidigare erfarenhet av arbete inom restaurangbranschen, företrädesvis med fokus på dryck.
- Är passionerad för service och har förmågan att skapa positiva och minnesvärda gästupplevelser.
- Är flexibel och kan arbeta både dag- och kvällstid, inklusive helger och högtider.
- Har god kommunikationsförmåga och är en teamspelare.
- Har god kunskap om mat och dryck samt en vilja att fortsätta lära sig och utvecklas.


Om du tror att du har det som krävs för att bli en del av vårt team, så ser vi fram emot att höra från dig! Skicka in din ansökan och CV till oss idag och låt oss tillsammans skapa minnesvärda mat- och dryckesupplevelser för våra gäster på Wärdshuset i Bredaryd. Visa mindre

Nu söker vi två pigga kollegor som vill vara en del av teamet på wärdshuset.
Dina dagliga uppgifter är att diska, plocka varor, städa samt enklare fastighetsskötsel med fix, trix & hållbarhet. Att assistera vid andra uppgifter i huset och göra det lilla extra för dina kollegor tycker du är en självklarhet.
Du är serviceminded och tycker om att hålla ordning och rent omkring dig, Du uppskattar rutiner och klarar av att ta och följa arbetsbeskrivningar både muntligt och skriftligt.
Vi utbildar dig på plats, och erbjuder ett härligt team med mycket kunskap och hjälpsamma kollegor. Vi jobbar dagligen med fantastiska gäster i både restaurangen och på hotellet.
Arbetstiderna är förlagda under främst eftermiddagar och kvällar, tjänsterna går att anpassa mellan 50-75%
Svenska/engelska i tal och skrift är nödvändigt för att klara av arbetet och i den dokumentation som krävs.
Vi tar intervjuer löpande, vi ser fram mot din ansökan! Vi plockar bort annonsen direkt tjänsterna är tillsatta.
Vi har kollektivavtal med HRF - Visita Visa mindre

Nu letar vi fler kollegor till köket på Wärdshuset i Bredaryd. Du är utbildad kock och tycker om rutiner och har stor förståelse för att arbeta enligt koncept.
Du är smaksäker och engagerad och tycker klassisk matlagning är en självklarhet, men tycker om att ta del av nya tekniker och trender.
Din omtanke kring råvaran och dess ursprung är en av dina grundläggande värderingar.
Du innehar körkort B och talar och skriver svenska och engelska flytande.
Hos oss blir du en kollega i ett engagerat team med härliga gäster från hela Sverige och övriga världen.
För dig som är intresserad av mat och dryck i kombination så finns stora möjligheter att utvecklas.
Wärdshuset i nuvarande regi med samma ägare i 18 år står i en spännande utvecklingsfas där vi är redo att ta nästa steg framåt och söker därför fler kockar som tillsammans med oss ser långsiktigt på vårat samarbete.
Vi är stolta över vårt samarbete med regionens duktiga bönder och producenter, och tack vare deras fina arbete har vi tillgång till säsongernas råvaror på ett naturligt sätt. Svensk matlagning med inspiration från Skottland, Tyskland & Frankrike står på menyn.
Som kock hos oss arbetar du varierande tider, både på plats på Wärdshuset men är även tillsammans med oss ute på catering och andra event.
Vi brygger vårt eget öl och är kända för vårt stora, spännande utbud av öl & whisky vilket vi även mottagit utmärkelser för.
Vi ser fram mot din ansökan! Visa mindre

Vi har nu rekryterat in nya kollegor på samtliga tjänster, utöver en medarbetare till servering och matsalsarbete hos oss.
Är du just den vi söker?
Tjänsterna varierar mellan 50-100%, ange i din ansökan vilken tjänstgöringsgrad du är intresserad av.
Vi söker dig som vill vara en del av i ett team som älskar att ta hand om våra gäster och ständigt utvecklas inom mat & dryck. För dig är mat och dryck ett stort intresse även privat.
Vi på Wärdshuset har stor fokus på lokala råvaror från traktens bönder och ett mycket generöst utbud av drycker från världens alla hörn. Vårt eget öl som bryggs i huset är vårt hjärta i verksamheten.
Som medarbetare i serveringen jobbar du varierade tider, både dag och kvällstid i kombination med varannan helg. Du är pigg och alert med en drivenhet i att med trygg guidning kunna lära dig mer om yrket som servitör/servitris.
Du är noggrann och punktlig och har lätt att följa rutiner och tycker det är roligt att utvecklas på din arbetsplats.
Du har sedan tidigare erfarenhet från servering och servicearbete och vill nu hitta en ny plats att trivas på med härliga gäster, fina kollegor och bra råvaror.
Du har god datorvana och talar flytande engelska och svenska i tal och skrift.
Vi ser fram mot din ansökan och hoppas få just dig som medarbetare hos oss på Wärdshuset i Bredaryd.
Vi håller anställningsintervjuer löpande, och därför kan annonsens ansökningstid avslutas i förtid när tjänsterna är tillsatta. Visa mindre

Vi söker kollegor till vår restaurang på klassiska Wärdshuset i Bredaryd. Vi behöver förstärkning i vårt matsalsteam för att ge våra gäster en service i världsklass.
Vi är engagerade, jobbar i ett högt tempo med fantastiska råvaror och härliga gäster.
Du är engagerad i ditt arbete, har erfarenhet från yrket och är mycket intresserad av mat och dryck, samtidigt som du ständigt vill lära dig mer. Du är på en stabil plats i ditt liv och söker en arbetsplats som du vill trivas på länge.


Du är lojal, energisk och van vid att hantera olika bokningssystem/kassasystem.
Du talar och skriver svenska och engelska flytande och har b-körkort.


Vi är ett gott gäng medarbetare som ser till att du utbildas på plats för att passa in i din roll och ser fram mot att succesivt se dig utvecklas inom ditt ansvarsområde.


Arbetstiden är till stor del förlagd på kvällar och helger även om dagtid förekommer. Du kan branschen och tycker om att arbeta dessa tider då du vet att det är då våra gäster vill besöka oss. Service och god kamratskap på arbetsplatsen är en självklarhet för dig. Du har lätt att ta till dig och följa en arbetsbeskrivning och som person så vill du alltid leverera på topp!


#jobbjustnu Visa mindre